EPA et DHA : les principaux acides gras oméga-3 et le rôle d'Ahiflower

14. mars 2025

Les acides gras oméga-3 sont des nutriments essentiels qui jouent un rôle crucial pour notre santé. L'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque) en particulier sont des formes biologiquement actives d'oméga-3, que l'on trouve principalement dans l'huile de poisson. Mais existe-t-il des alternatives végétales ? Une source prometteuse est l'Ahiflower® - une option végétale innovante qui fournit un précurseur de l'EPA.

Pourquoi l'EPA et le DHA sont-ils si importants ?

L'EPA et le DHA contribuent à diverses fonctions de l'organisme, notamment

  • Santé cardiovasculaire : l'EPA et le DHA contribuent à une fonction cardiaque normale à raison de 250 mg par jour.
  • Fonction cérébrale : le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale.  
  • Vision : le DHA contribue au maintien d'une vision normale.

Ahiflower® : l'alternative végétale à l'huile d'algues

Alors que l'EPA et le DHA se trouvent principalement dans des sources marines comme le poisson et les algues, Ahiflower® offre une possibilité végétale de fournir à l'organisme des précurseurs de ces acides gras essentiels. Ahiflower® contient de l'acide stéaridonique (SDA), qui peut être converti en EPA plus efficacement que l'acide alpha-linolénique (ALA) traditionnel des graines de lin ou de chia.

Avantages de l'Ahiflower

  • Végétal & durable : obtenu à partir de la plante Buglossoides arvensis, idéal pour les régimes végétaliens ou végétariens.
  • Conversion plus efficace : contient de l'ATS, que le corps convertit plus facilement en EPA que l'ALA provenant d'autres sources végétales.  
  • Sans odeur de poisson : pas d'oxydation ni de goût désagréable comme pour l'huile de poisson.

Conclusion

L'EPA et le DHA sont des acides gras oméga-3 essentiels qui ont des fonctions importantes pour la santé. Alors que l'huile de poisson est la source la plus connue, Ahiflower® offre une possibilité végétale d'approvisionner le corps en ces précieux nutriments. Ceux qui cherchent une alternative durable à l'huile de poisson traditionnelle trouveront dans Ahiflower® une solution innovante.